万山| 阿图什| 凌海| 保亭| 茂港| 稻城| 和静| 巴马| 海宁| 德安| 侯马| 新县| 阜阳| 凌源| 衡山| 朝阳县| 南涧| 崂山| 宁南| 江门| 漳平| 上犹| 梁平| 迭部| 荣成| 江苏| 王益| 阜平| 望奎| 房县| 龙岩| 南浔| 容城| 望奎| 沾益| 中方| 西盟| 西山| 祁县| 顺德| 彭泽| 封开| 彰武| 桐梓| 郁南| 绵竹| 高密| 永兴| 基隆| 无棣| 富平| 水城| 昭苏| 江川| 罗平| 苏尼特右旗| 乾安| 洮南| 费县| 鄂托克旗| 普兰| 宁明| 南山| 金山| 彰武| 绥德| 丰城| 福清| 庆元| 广平| 乡城| 方正| 吴桥| 华阴| 嵩明| 乌拉特中旗| 尼木| 湘潭县| 弥勒| 天门| 延安| 西充| 永靖| 枣阳| 乌拉特中旗| 佛坪| 福鼎| 宜良| 太原| 平乐| 海盐| 合川| 西峡| 连云区| 淮阴| 台南县| 南通| 遵义市| 陇西| 准格尔旗| 江油| 上饶县| 德惠| 广德| 茂名| 台江| 湘乡| 阿城| 磁县| 毕节| 治多| 休宁| 临沂| 高淳| 泽州| 兰坪| 贵阳| 台安| 昌吉| 阳曲| 醴陵| 通许| 宝兴| 龙里| 天山天池| 法库| 胶南| 科尔沁左翼中旗| 翁源| 周村| 遵化| 郏县| 重庆| 安庆| 宜宾县| 巨野| 珠海| 乌尔禾| 宜宾市| 全椒| 甘孜| 桃园| 成武| 临澧| 新沂| 黄龙| 施甸| 秀山| 崇阳| 攀枝花| 乌兰| 噶尔| 平昌| 万全| 上街| 柘城| 扶绥| 阜阳| 子长| 慈利| 浦口| 宿松| 濉溪| 云县| 阿城| 永城| 鲁山| 新疆| 宜秀| 崇州| 莱西| 沧州| 贵阳| 隆德| 永泰| 招远| 扶余| 鸡西| 济宁| 霍山| 花垣| 类乌齐| 张家川| 成县| 广安| 广河| 长子| 张北| 费县| 彰化| 肃宁| 获嘉| 富民| 番禺| 长乐| 河曲| 洱源| 龙泉| 佛冈| 柯坪| 台安| 西青| 新河| 乌兰| 乌拉特前旗| 烈山| 慈溪| 清河门| 柏乡| 方城| 鄂托克前旗| 盐山| 桃源| 抚顺县| 内黄| 灞桥| 绥化| 大同县| 科尔沁右翼中旗| 温宿| 泰宁| 正阳| 蚌埠| 邵阳市| 明水| 黑山| 金川| 金湾| 墨脱| 米泉| 科尔沁左翼后旗| 松溪| 洛川| 共和| 长丰| 勉县| 安吉| 巢湖| 汤原| 博湖| 栖霞| 和顺| 遂川| 札达| 宽甸| 囊谦| 大邑| 绿春| 谢通门| 昌江| 杭州| 巴楚| 南宁| 乌兰浩特| 博山| 龙南| 隆林| 洛宁| 于田| 曲江| 新会| 任县| 新都|

加拿大总理安抚钢铝工人:永远是你们坚强后盾

2019-09-16 23:03 来源:宣城新闻网

  加拿大总理安抚钢铝工人:永远是你们坚强后盾

  前不久省委召开党委中心组学习会,对推进新一轮思想大解放作出了部署。  围绕提升产业层次、科技创新,引进了一批科技服务项目。

当前,我市上下正深入开展解放思想大讨论活动,以思想再解放、推动改革再出发,为徐州新一轮转型发展、创新发展增添活力动力。(魏欣)(责编:张妍、张鑫)

  他家的几亩地都租给了合作社。邳州鲜明提出,在推进“工业立市、产业强市”发展战略中,大力实施招大引强、培大育强“双轮”驱动,对开发园区给予特殊政策、提出特殊要求“双特”保障,培育百亿企业、百年企业“双百”引领,创建国家级开发区、国家级高新区“双创”提升,推进企业承诺投资真实性、政府承诺手续办理及时性“双承诺”提速的“五双”工程。

  阳光行权,严惩滥权阳光是最好的“防腐剂”。该机场的建设,将促进新沂加快形成综合交通运输体系,也为新沂加快融入“一带一路”拓展了空中通道,将成为新沂又一个新的经济增长极。

曾经,外贸风险使花农的心情不太美。

  针对广大蚕农不会充分运用远程教育终端致富的实际,睢宁县还重点培植推广远教致富学用典型,用身边典型带动教育身边人,确保蚕农了解远教、参与远教,使基层远教站点真正成为“蚕农得实惠”的平台。

  “全县现有农村存量建设用地万亩,户均亩,农村占地总量及农户宅基地面积偏大。”新沂市委书记高山表示,新沂将致力于推动产业由中低端迈向中高端,加快形成以先进制造业为主体、服务经济为支撑、现代农业为基础的现代产业体系,打造当地县域经济升级版。

  “说是租给别人种,实际上一季子连200块钱都收不回来,前两年给一位亲戚种,因为收成不好,租金他没给,我也没好意思要,就这样一分钱都没收到。

  (记者王璟)(责编:张鑫、陈天源)徐州新天地智慧综合体项目将建设跨贸或文旅小镇,是一处集商贸、文化旅游、生活配套等功能于一体的产业综合体。

    3月18日,贵定警方将这三名嫌疑人移交给新沂警方,目前该案处于公诉阶段。

  除此之外,机关党建工作有规矩,机关事务管理有规矩,财政监督管理机制有规矩、审计监督管理机制有规矩……一项项铁规发力,一项项禁令生威,制度成为了铜山党政机关权力运行的硬约束。

  代表团对我市经济转型发展、中心城市建设、产业科技创新、生态文明建设等方面取得的成绩给予高度评价。白皮书显示,自2015年1月1日至2017年11月20日近三年时间里,江苏睢宁县检察院共办理涉未成年人刑事案件276件316人,审查逮捕案件105件121人,审查起诉案件171件195人。

  

  加拿大总理安抚钢铝工人:永远是你们坚强后盾

 
责编:
山东频道 > > 正文

在鲁南,当年谁没往肚里扒过几碗菜豆蔬

2019-09-16 17:45:09 来源: 齐鲁晚报
公司化经营、工厂化生产后,皮鞋锃亮、发型油光成了这位“新农民”的日常形象。

  文|孙清鼎

  我的鲁南家乡有一种菜食,叫做“菜豆蔬”。早些年,粮食不够吃的时候社会上有个名词叫“瓜菜代”,以瓜菜代替粮食的吃法多是做菜豆蔬。现在50岁以上在乡村长大的人,当年谁没往肚里扒过几碗菜豆蔬?有人吃够了,至今提起它来还摇头摆手地叹气。

  人们常把菜豆蔬说成或写成“菜豆腐”,这似乎讲不通。豆腐是另一种菜食,与青菜搭配做法甚多,它与菜豆蔬不是一码事。我乡走出的书画诗文名家王学仲先生著有小说《吼哈》,书中把这种菜食称做“菜豆蔬”,这个词意就很贴切,此乃蔬菜与豆品同煮的菜食之名,让人一目了然。

  家乡把做菜豆蔬称之为“馇菜豆蔬”,蔬菜最好是白菜、萝卜、菠菜、苔菜、萝卜苗、小雪里蕻、油菜苗,鲜嫩者无需用开水烫,而对菜老味差的蔬菜、野菜,不仅要在开水里烫,还要在凉水里浸,以去其异味;然后把用小拐磨(一种小石磨)磨出的豆汁或者把豆糁与水放入锅内烧开,这时放进蔬菜,待菜熟后放少许盐略有咸味即可。与之配吃的小菜是一碟捣碎用醋拌和的辣椒、蒜、姜,抹一点放在菜上,这是非常提人胃口的。此种吃法也有一定的科学道理,蔬菜多是凉性,辣椒、蒜、姜性温热还能杀菌,如此同吃不容易闹肚子。对锅内剩下的菜豆蔬,除去汁,放油盐、葱花、姜丝炒吃,则又是一种家常好菜,吃后难忘。

  我在酒店不止一次吃过菜豆蔬,多是蔬菜不鲜嫩,豆糁过粗或过细,且放得多,从菜到汁无一适口,根本没有家中做的菜豆蔬味道。做菜豆蔬最好是用石磨磨出的豆汁,煮出的汁白渣香,次之用豆糁亦可。如今城市家庭难以放置小拐磨,为了吃上可口的菜豆蔬,这些年我家多是找小区内打豆浆的摊主,用他的豆浆机把泡好的豆子只打一遍,提回家连汁带渣与蔬菜同煮。时下,多数人家有豆浆机,此机打出的是豆汁,最后剩下的渣滓如同无味的木渣,不宜做菜豆蔬。倘若满嘴都是蔬菜,没有香嘴的豆渣或豆糁混杂其中,还算什么菜豆蔬?

  挨饿的年月,蔬菜几乎成了人们的主食,当时有一句话流传至今:每顿扒(八)碗菜,一天三个饥(鸡)。蔓菁、地瓜叶、白菜疙瘩、野蔬都是蔬菜原料,只是菜多豆糁少,甚至没有豆糁,清水煮蔬菜放点盐即是,哪有什么好味?不吃,饥饿难忍,因而时人吃得身体浮肿,面带菜色。无怪有些经历过的人听到“菜豆蔬”就反感。

  菜豆蔬虽是一种极为普通的菜食,若蔬菜选得好,豆菜搭配适当,火候适宜,从对人体营养到口感来说,它都不失为一种家常美食。餐桌上肥腻之物多,菜豆蔬受人青睐。尤其是人在胃热不思饮食的时候,对菜豆蔬是能够吃得下去的,因为它清淡可口,那碟捣碎的辣椒蒜姜也可增进食欲。“谁谓荼苦,其甘如荠。”在许多人的眼里,菜豆蔬就是好得不得了。

[ 编辑:朱津明 ]
新华炫闻客户端下载

相关稿件

010070170010000000000000011100001123908570
广西路 森林大第 新城佳园 巴彦宝格德苏木 光华村枢纽
凉井 石狮市八七路国土综合楼 兴宁 北苑村 广东南海区盐步街道办